Ide Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023! Simak Resep Ayam Mentega, Olahan Ayam Sederhana Yang Menggugah Selera

LAROS MEDIA - Olahan ayam merupakan masakan andalan bagi kebanyakan orang.

Diolah secara sederhana pun, ayam akan memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Tentu saja, olahan ayam mentega bisa jadi salah satu pilihan untuk ide menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

Dengan menggunakan bahan yang banyak ditemukan, inilah resep ayam mentega untuk ide menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

Bahan yang Dibutuhkan

Dada ayam, saus tiram, lada bubuk dan juga mentega dibutuhkan untuk marinasi ayam.

Kemudian bahan lainnya ialah bawang putih, bawah bombay, kecap manis, kecap asin, saos pedas, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur.

Serta jangan lupa minyak goreng dan sedikit air untuk menumis ayam.

Marinasi Ayam

Sebagai langkah pertama, campurkan 2 bagian dada ayam yang telah dipotong-potong ke dalam 1 sdm saus tiram dan ½ sdt lada bubuk.

Diaduk semua dan didiamkan selama 10 menit agar bumbu meresap ke ayamnya.

Goreng Ayam dengan Mentega

Kemudian siapkan 3-4 sdm mentega dan goreng ayam yang dimarinasi tadi kedalamnya.

Gorenglah hingga matang, namun tidak sampai kering. Setelah itu tiriskan.