Ngidam Makanan Berkuah? Ini Dia Resep Bakso Daging Sapi Mudah dan Enak, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

LAROS MEDIA – Kuliner satu ini adalah makanan favorit bagi semua orang Indonesia, bakso daging sapi.

Bakso merupakan makanan berkuah yang banyak dan gampang ditemui di pinggir jalan.

Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan ini.

Tak hanya bakso daging sapi, banyak variasi bakso lainnya yang dikembangkan oleh masyarakat, seperti bakso daging ayam, bakso mozarella, bakso sayur, bakso udang, dan lain sebagainya.

Baca Juga: Cobain Resep Bakso Sapi ala Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu Favorit Buka Puasa Ramadhan di Rumah

Banyak yang mengira bahwa membuat bakso daging sapi terlalu rumit dan susah, sehingga orang lebih memilih membeli saja.

Namun, membuat bakso daging sapi ternyata tidak serumit itu yang bisa dibuat sendiri di rumah dan tentunya lebih sehat.

Beberapa tips membuat bakso di rumah bagi yang pertama kali mencoba, yaitu saat akan memasak, campur daging giling dengan es batu, telur, dan bumbu-bumbu lainnya.

Setelah itu, campur adonan bisa menggunakan blender atau alat pencampur lainnya menggunakan sendok makan untuk membentuk adonannya.

Hal yang tak kalah penting yaitu membuat kaldu kuah bakso dari kaki sapi yang dicampur dengan bumbu-bumbu.

Simak berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat bakso daging sapi homemade.

Bahan:

500 gram daging sapi tanpa lemak atau otot

1 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan