Resep Makanan: Tips Membuat Donat Kentang dengan Cara Mudah, Rasanya Renyah dan Dijamin Empuk!

9. 1/2 sendok teh garam

10. 1 bungkus gula donat untuk topping donat jika sudah matang

Setelah semua bahan terkumpul, Anda juga harus membaca petunjuk-petunjuk di bawah ini untuk mendapatkan donat kentang yang renyah dan empuk:

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencapurkan tepung terigu, gula halus, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk semua bahan-bahan tersebut hingga merata.

Setelah semua bahan itu tercampur merata, tambahkan kentang kukus yang sudah duhaluskan. Tambahkan juga kuning telur dan air dingin, aduk hingga semua adonan tercampur menjadi klais atau tidak lengket di tangan.

Baca Juga: Sudah Berjalan Hampir Dua Bulan, Inilah Fakta dan Tanggal Penting Dalam Perjalanan Kasus Brigadir J

Selanjutnya, Anda harus menambahkan mentega dan garam, aduk hingga tidak klais atau lengket. Lalu, adonan itu dimasukan ke sebuah wadah kering dan tutup dengan kain bersih yang sudah dibasahi.

Proses penutupan adonan ini tidak boleh berlangsung lebih dari 30 menit. Ini dilakukan agar mendapat adonan yang renyah.

Setelah 30 menit berlalu, Anda harus membentuk adonan itu menyerupai cincin dengan ukuran sesuai selera. Jika semua adonan sudah terbentuk seperti cincin, diamkannya selama 10 menit, lalu digoreng di atas minyak panas.

Gorenglah donat hingga berubah menjadi kecokelatan. Ketika donat-donat yang sudah digoreng itu dingin, taburi seluruh badan donat menggunakan gula halus, dan donat kentang renyah dan empuk siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: 4 Destinasi Pantai Eksotis dan Populer di Jember, Salah Satunya Pernah Dikunjungi Artis Anang Hermansyah

Itulah tips dan cara membuat donat kentang yang renyah dan enak. Silakan mencoba. ***