Butuh Kulineran? Ada Pantollo Pamarrasan khas Toraja Utara Nich Pas Buat Kamu Nikmati!

Laros Media - Tana Toraja Sulawesi Selatan tak hanya dikenal adat dan kebudayaannya saja.

Namun bayak kuliner menarik yang patut kamu coba juga, dijamin menggugah selera kamu.

Salah satunya adalah Pantollo Pamarrasan yang merupakan makanan khas Toraja Utara ini patut kamu coba.

Baca Juga: Taman Nasional Way Kambas, Jadi Warisan ASEAN ke Empat di Indonesia

Makanan ini hanya bisa didapatkan di sekitaran daerah Sulawesi.

Makanan ini disajikan saat upacara tradisional suku Toraja seperti upacara pemakaman dan upacara syukuran.

Makanan khas Tana Toraja ini cukup bervariasi baik dilihat dari bahan yang digunakan dan juga cara memasaknya.

Baca Juga: Tana Toraja Sulawesi Selatan, Punya Situs Warisan Budaya yang Diakui UNESCO

Oleh karena itu makanan Pantollo Pamarrasan ini menjadi makanan yang memiliki khas tersendiri.

Bumbu masakan Pantollo Pamarrasan menggunakan bumbu keluak hitam.

Dengan campuran daging dan ikan dibumbui dengan Pamarrasan(keluak).

Baca Juga: Pura Lempuyang Bali, Jadikan Spot foto Menarik Buat para Pelancong

Selanjutnya akan dicampur dengan rempah-rempah khas Toraja. 

Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu tinggi dengan wangi dari khas buah kluek.